Le lasagne al forno sono un simbolo della cucina italiana, amate in tutto il mondo per il loro sapore ricco e la consistenza cremosa. Questa ricetta tradizionale delle lasagne al forno ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di un piatto irresistibile, con strati di pasta fresca, ragù saporito e besciamella vellutata. Originarie dell’Emilia-Romagna, le lasagne bolognesi sono nate nel Medioevo e si sono evolute in numerose varianti regionali, come quelle napoletane con mozzarella e polpettine o quelle siciliane con melanzane fritte. Un detto popolare dice: “Le lasagne uniscono la famiglia”, ed è proprio vero!
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